先日、鴻巣モデルハウスの近くの人気うどん店「資さんうどん」に行ってきました。
資さんうどんは北九州発祥で創業してから50年の歴史があり、
近年関東にも進出しテレビでも良く取り上げられています。
車で通るといつもすごい行列で、
鴻巣のお客様に聞いたところお昼時は1時間くらいは待つことが多いとのことです。
丼やおでんもあってメニューがとても豊富ですが、
一番人気の「肉ごぼ天うどん」を注文してみました。
埼玉県のうどんは肉汁うどんを代表にコシが強く、味もしっかりしたものが多いですが、
九州のうどんは柔らかめの歯ごたえで汁が透き通り幾分上品な味わいです。
おぼろ昆布や天かすはテーブルにセットされているので好みで好きなだけ入れることができます。
おにぎりやお稲荷さん、ぼた餅などお持ち帰りのメニューも豊富にあるので、
お店が混んでいる時はテイクアウトにしても良いかも知れませんね！
鴻巣方面にお立ち寄りの際は資さんうどんと
古郡ホームの鴻巣モデルハウスに是非お立ち寄りください。
＜資さんうどん 北鴻巣店＞
住所：〒365-0062埼玉県鴻巣市箕田1830-1
＜古郡ホーム 鴻巣モデルハウス＞
住所：鴻巣市大間７５４－５付近
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